煮魚、天ぷら、焼き魚。長年築地で培った経験と技で仕上げる海鮮料理は魚介の旨みがしっかりと引き出され、思わず顔がほころぶ旨さなのだ!ひと手間加えた調理や酒と一緒に、築地ならではの魅力を堪能できるお店を、BCの姉妹メディア『おとなの週末』がご紹介します。撮影/鵜澤昭彦、取材、文/池田一郎(築地)■継ぎ足しの汁で作る煮魚の味わいは一級品!『多け乃』『多け乃』本日の煮魚定食 ランチサイズ:キンキ 450…
このサイトの記事を見る
煮魚、天ぷら、焼き魚。長年築地で培った経験と技で仕上げる海鮮料理は魚介の旨みがしっかりと引き出され、思わず顔がほころぶ旨さなのだ!ひと手間加えた調理や酒と一緒に、築地ならではの魅力を堪能できるお店を、BCの姉妹メディア『おとなの週末』がご紹介します。撮影/鵜澤昭彦、取材、文/池田一郎(築地)■継ぎ足しの汁で作る煮魚の味わいは一級品!『多け乃』『多け乃』本日の煮魚定食 ランチサイズ:キンキ 450…
このサイトの記事を見る